La gestion des stocks se définit comme un ensemble de méthodes préconisées par une entreprise afin de définir la quantité de stock nécessaire ainsi que les dates d’approvisionnement. Le défi actuel est de parvenir à réduire le coût du stockage tout en ayant assez de ressources afin de répondre convenablement à la demande. Les affirmations de type « stock épuisé », « rupture de stock » constituent de véritables sources de frustrations pour les clients. La gestion de stocks est une grande problématique de nos jours, alors comment l’optimiser ? Imprimante à jet d’encre, logiciels, achats groupés, sont quelques-unes des solutions.
Définissez la technique de gestion adaptée à vos besoins
Notez bien que la gestion des stocks débute à partir du moment où vous faites la commande de matières premières. On distingue différentes méthodes basées sur des facteurs spécifiques à savoir le volume à commander et la date de commande. Dès lors, vous avez la possibilité de faire un réapprovisionnement à une date fixe ou une date variable. De même, vous pouvez commander un volume fixe ou variable.
La méthode de recomplètement
C’est une technique de réapprovisionnement basée sur la quantité et adaptée aux marchandises chères ou périssables. Le responsable des achats se chargera de regarder le volume des produits restants avant de commander la quantité nécessaire pour obtenir à nouveau le niveau de stock maximum.
Le réapprovisionnement calendaire
Il consiste à commander à date et volumes fixes. Le fournisseur va ainsi définir des jours de livraison précis pour les mois et années à venir. Cette méthode vous conviendra si votre entreprise est bien implantée et que vos marchandises s’écoulent régulièrement.
La technique du point de commande
Elle est basée sur la commande d’une quantité fixe à une date variable. En ce sens, vous devrez vous référer à un stock critique et effectuer une commande dès que ce dernier est atteint. Toutefois, il est important de veiller à ce que le stock restant soit suffisant pour répondre aux besoins des clients le temps que le nouvel approvisionnement arrive.
La méthode du réapprovisionnement à la commande
Elle est à la fois flexible, mais un peu compliquée à mettre en place. Ici, vous devrez effectuer des commandes à des volumes et des dates variables. C’est une technique adaptée aux cas particuliers comme les projets d’une durée définie par exemple.
Étiquetez vos stocks avec le système d’impression à jet d’encre
Le système d’impression à jet d’encre ou encore imprimante à jet d’encre pour carton est un équipement chargé d’imprimer des marquages sur des produits ou des emballages. À cet effet, il projette des gouttes d’un jet d’encre au niveau de la surface ciblée. Ce qui permet ainsi la formation de chiffres et de codes. Ce dispositif vous sera d’une grande utilité pour faciliter le marquage de vos marchandises.
Il peut imprimer sur quasiment tous types de supports, y compris le plastique, le papier, la résine, les fils, le verre… La plupart du temps, ce système sert à l’impression des numéros de lot, des codes de date, des codes-barres, des dates de péremption, des numéros de série, etc. Un logiciel intégré assure le contrôle du jet d’encre pour former les marquages alphanumériques.
Vous pouvez également faire le marquage de vos produits et emballages afin d’assurer leur suivi tout au long de la procédure de traitement, vous conformer aux exigences réglementaires et faciliter le rappel des produits dans certaines situations. Par ailleurs, le séchage rapide des encres réduit le risque de flou ou de maculage des codes imprimés. La lisibilité est alors garantie tout au long des processus de production et de distribution.
Les imprimantes à jet d’encre continu sont également connues pour leur rapidité. Ce système doit toutefois être choisi avec grand soin pour ne pas altérer la qualité de vos identifications et freiner le rythme de vos lignes de production.
Les imprimantes laser, les codeurs à transfert thermique ou encore les systèmes d’impression et de pose d’étiquettes ainsi que les systèmes d’impression numérique constituent un arsenal de solutions qui peuvent vous aider à optimiser la gestion de vos stocks.
Effectuez des achats groupés
Pour optimiser la gestion des stocks de votre entreprise, nous vous conseillons aussi de recourir aux achats groupés. Le grand avantage est que cela vous permettra de réduire le coût général des matériaux ainsi que les frais de livraison.
En réalité, certains fournisseurs n’hésitent pas à accorder une remise pour les achats en grandes quantités. De même, dans certains cas, la livraison peut être gratuite. Alors, au lieu de faire des achats séparés, prenez le soin de définir tous vos besoins pour réaliser un seul et unique achat.
Collaborez avec plusieurs fournisseurs
Dans le cadre de l’optimisation de la gestion de stocks, ne vous limitez pas à un seul fournisseur. Travaillez plutôt avec plusieurs afin d’éviter les imprévus et de faire jouer la concurrence. Par exemple, si vous avez besoin de certaines matières, il vous sera possible de faire une comparaison et d’acheter auprès de celui qui propose le meilleur prix.
De même, si l’un de vos fournisseurs n’est pas en mesure de vous faire une livraison rapide ou d’urgence, vous pourrez facilement vous tourner vers un autre. C’est donc une manière de faire des économies, mais également de contrer les aléas susceptibles de bloquer votre activité.
Faites une planification de la demande
Pensez également à faire une planification de la demande. Celle-ci désigne l’ensemble des actions ayant pour but de maintenir des niveaux de stocks adéquats afin de répondre convenablement aux demandes des clients.
Pour obtenir un équilibre entre l’offre et la demande, il faut que vous ayez à disposition les matières premières nécessaires ainsi qu’un volume suffisant de produits finis afin de garantir la livraison des commandes.
Notez que la planification de la demande constitue en quelque sorte le moteur de la chaîne logistique. Elle consiste à réaliser une estimation des ventes pour organiser les processus de production, les opérations au niveau de l’entrepôt et le budget. En outre, elle permet de définir la quantité de produits par unité de gestion de stock (UGS ou SKU) ainsi que le nombre d’opérateurs et d’équipements nécessaires.
Elle participe à la mise en place d’un stock de sécurité pour éviter les interruptions de service. Pour précision, cette planification concerne aussi bien les ressources internes de l’entreprise que les ressources externes. À titre d’exemple, il est important que les fournisseurs en matières premières s’adaptent aux délais et au rythme des processus de production pour qu’il n’y ait aucun retard.
Les avantages de la planification de la demande sont notamment :
- la satisfaction des clients et une meilleure image de l’entreprise,
- un contrôle des stocks en réserve,
- exploitation optimale des espaces de stockage,
- réduction de l’obsolescence,
- une organisation optimisée du personnel,
- une réduction des coûts.
Enfin, la planification des commandes améliore significativement l’organisation de votre production. En ayant une idée approximative du nombre de produits à vendre, vous pourrez anticiper les besoins des lignes de production.
Utilisez un logiciel de gestion de stocks
La gestion des stocks via un logiciel de gestion dédié est une solution qui vous procure de multiples avantages.
D’abord, les employés vont gagner du temps et ne passeront plus de longues minutes à chercher des produits au niveau de l’entrepôt. Vous aurez ainsi des informations en temps réel pour l’emplacement exact de chaque produit.
Par ailleurs, vous recevez des alertes de mouvements de stocks. À chaque fois que des articles seront déplacés dans la zone d’entreposage ou vendus, vous serez avisé. Ce qui vous évitera l’entreposage de stocks dormants.
Notez aussi qu’un logiciel de stocks vous fournira un historique des consommables pour la prévision de futurs achats. De même, ces informations vous aideront à négocier au niveau des fournisseurs et optimiser les coûts. Enfin, les commandes pourront être anticipées et vous gagnerez en réactivité, mais aussi en productivité.
Limitez et surveillez l’accès aux stocks
Un garde-fou simple pour améliorer la gestion des stocks est de vous assurer que seuls les travailleurs ayant besoin des chiffres issus des inventaires ont accès aux stocks et aux données qui y sont liées.
L’idée est donc de savoir avec exactitude qui a accès aux stocks et de s’assurer que les employés autorisés soient correctement formés sur le système et les procédures organisationnelles d’inventaire dans l’entreprise. De ce fait, il vous sera beaucoup plus facile de gérer le système, de limiter les erreurs et de déployer des changements si nécessaire.
Il est impératif de mettre en place de bonnes pratiques de manutention des stocks afin de vous assurer que le système recevra les données les plus exactes possibles. Quel que soit le dispositif d’inventaire adopté, le point intrinsèque le plus important est la manière de gérer et de surveiller les spécificités de votre stock avec efficacité et réalisme.
